СТАНОВИЩЕ НА ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ ПО ИКОНОМИЧЕСКИ И СОЦИАЛНИ ВЪПРОСИ

Contents
	Въведение
	Цени на дребно на хранителните продукти и вътрешен пазар
	Ценова политика на големите многопрофилни фирми за търговия на дребно
	Работната сила в супермаркетите
	Концентрацията на големите многопрофилни фирми за търговия на дребно
	Цени на земеделските производители и цени за потребителите
	Условия на доставките за супермаркетите
	Въпроси, свързани с потребителите
	Въпроси, свързани със земеделските производители
	Други въпроси и заключения
	Приложение І
	Приложение ІІ

Нарастващият сектор на Големите многопрофилни фирми за търговия на дребно създаде много хиляди работни места, много от тях с ниско заплащане (често на непълен работен ден), в целия ЕС. В неотдавнашно проучване, публикувано на Интернет страницата на Европейската фондация за подобряване на условията за работа и живот (Индустриалните отношения в търговията на дребно, октомври 2004 г., Сравнително проучване - Industrial Relations in the Retail Sector, October 2004, Comparative Study), се посочва, че около 60% от работещите в търговията на дребно са жени, като има също и висок процент млади и ниско квалифицирани работници. Заплащането е относително ниско и има висок процент работа на непълен работен ден и работа в събота и неделя. Отрасълът е подложен на сериозни структурни промени с процеси на концентрация и диверсификация и натиск за преструктуриране, дерегулация и намаляване на заетостта. Друга характерна черта е голямата разлика, която обикновено съществува в заплащането между жените и мъжете, поради високия процент жени на непълен работен ден и тяхната концентрация на нископрестижни длъжности.

Големите многопрофилни фирми за търговия на дребно назначават хора на широк обхват от длъжности, но касиерите и работниците, зареждащи щандовете, често представляват най-ниската степен на щатната таблица и в зависимост от състоянието с безработицата в страната-членка равнището на заплащане може да бъде минималното или малко над него.

Гъвкавото работно време може да бъде от полза за студенти и работници на непълен работен ден, временни работници и хора със семейни ангажименти или друга работа. Важно е да не се прилага дискриминация по отношение на работниците на непълен работен ден.

Фирмите за търговия на дребно в Европа трябва да се развиват в посока на предоставяне на качествени услуги за потребителите от компетентен персонал, работещ в сигурни и добри условия на труд. Постоянната концентрация в отрасъла на Големите многопрофилни фирми за търговия на дребно води до нови конкурентни стратегии (напр. ценови войни), силен натиск за контролиране на разходите, включително за труд, дерегулиране на времето за отваряне и повече часове работа до късно и в събота и неделя.

Макар и цените на хранителните продукти да се намаляват чрез конкурентно ценообразуване, повишаване на ефективността при закупуването, складирането, маркетинга и доброто качество на хранителните продукти, истината че евтините хранителни продукти водят до евтин труд и трябва да започнем да мислим за това много повече, наред с насърчаването на супермаркетите да се състезават помежду си чрез ценовите войни.” Проф. Тим Ланг, Университета в Темз Вали.

Освен това, когато внасяме от страни от третия свят, не трябва да забравяме за преобладаващите условия на труд.